며칠 째 이어지고 있는 뙤약볕에 기운 빠진 분들 많으시죠?

한국인은 밥심! 이라는 말이 있을 정도로 밥심은 하루에 큰 힘인데요!

이럴 때일수록 밥심으로 힘을 내야겠습니다.

특히나 몸이 좋지 않으면 빠른 회복을 위해서 더 든든히 먹어야 합니다.

그래서 오늘은 특별히 환자분들을 위해 준비된 환자식을 소개해드립니다!

콩나물국밥 / 가오리찜 / 황태채초무침 / 요구르트

맑은 국물 속 콩나물과 오징어의 조화, 푸짐한 콩나물국밥!

새우젓과 청양고추로 칼칼한 맛을 더했어요.

가오리 날개를 정성스레 손질해 보들보들하게 쪄낸 후

달콤한 양념장을 솔솔! 두툼한 가오리찜

거친 식감을 우려해 황태채를 미리 물에 불려 부드럽게 조리했다는

새콤한 황태채초무침!

후식으로 준비된 요구르트까지 깔끔하게 마시면서 마무리!

오늘도 푸짐한 식단 덕분에 밥심 충전 완료입니다!

주말도 무더위가 이어진다고 합니다. 모두 더위 조심하시고

전재리 식당은 다음 주에 더욱 밥심나는 식단으로 찾아오겠습니다.