푸른 하늘, 따뜻한 햇살 그리고 시원한 바람!
요즘 날씨가 참 변덕스러운데요.
다시 화창한 5월의 봄날씨로 돌아온 금요일입니다.
비빔냉면 / 갈비만두 / 팽어버섯버터볶음 / 사골국물
오늘의 메인 메뉴는 비빔냉면!
냉면에 들어갈 양념은 과일을 갈아넣어 자극적이지 않은 부드러운 맛으로
전재리 식당 송셰프님이 직접 만드셨다고 합니다.
이 수제양념장 한 국자에 살얼음 동동 띄워진 육수 한 국자만 넣으면 기가 막힌 황금비율 완성!
냉면과 환상적인 궁합을 자랑하는 만두도 준비되어있어요!
갈비로 속이 꽉찬 달달한 맛의 갈비만두
고소한 버터를 넣어 볶아서
두 번씩 가져다 드실 정도로 인기 폭발이었다는 팽이버섯버터볶음,
단백질이 가득! 냉면을 먹고구수하면서도 담백한 맛의 뽀얀 사골국물 한 숟가락이면 딱! 이죠.
계속 추웠다 더웠다 갈피를 잡기 힘든 날씨인데요.
감기에 걸리는 분들이 많아지신 것 같습니다.
외출 시 얇은 옷 하나 가방에 넣어 다니시길 바랍니다.
